1 agosto, 20260 CASINA (Reggio Emilia) - La 60ª Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina ha inaugurato celebrando il Parmigiano Reggiano di Montagna come eccellenza identitaria dell'Appennino reggiano, capace di unire tradizione e sviluppo territoriale.Il Consorzio ha presentato il progetto "Vivi Parmigiano Reggiano" per incentivare...
31 luglio, 20260CASINA (Reggio Emilia) – Dopo la serata inaugurale, la 60ª Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina entra nel vivo con il fine settimana, tradizionalmente il momento di maggiore affluenza della manifestazione. Sabato 1 e domenica 2 agosto il paese si prepara ad accogliere migliaia di visitatori grazie a un programma ricco di...
14 luglio, 20260
Servizio Tg Reggio
di Margherita Grassi
REGGIO EMILIA - Dopo il viaggio in Panda fino a Capo Nord, il gruppo della Pandita torna con una nuova sfida solidale. Dal 29 agosto al 9 settembre Andrea Bonini, insieme a Roberta Prampolini, Filippo Rondoni, Maurizio Menozzi, Marco Bezzi, Paolo Davoli e al cane Teo, raggiungerà...
28 giugno, 20260 NEW YORK (Stati Uniti) - Nei primi cinque mesi del 2026, le esportazioni di Parmigiano Reggiano DOP negli Stati Uniti sono cresciute del 2,5%, confermando il mercato USA come il principale sbocco internazionale con circa 7.000 tonnellate esportate.Nel 2025 gli Stati Uniti si sono infatti confermati il primo mercato estero...
26 maggio, 20260REGGIO EMILIA – Ultimi posti disponibili per il corso gratuito “Tecnico delle eccellenze casearie DOP”, promosso da CIS (società di servizi di Confindustria Reggio Emilia) insieme al Consorzio del Parmigiano Reggiano, ITS Tech & Food Academy e UMANA. Un percorso rivolto ai giovani under 25 che punta a formare tecnici...
24 maggio, 20260 REGGIO EMILIA - Alla scoperta del re dei formaggi. Degustazioni, visite ai magazzini di stagionatura, aperture delle forme, informazioni su come avviene la produzione, ma anche attività ricreative dedicate a famiglie e bambini.Caseifici aperti, l'iniziativa promossa dal Consorzio del Parmigiano-Reggiano ha...
24 aprile, 20260REGGIO EMILIA – La seduta del 21 aprile della Camera di commercio dell’Emilia ha fotografato un mercato agricolo in movimento, segnato da andamenti molto diversi tra loro. Da un lato crescono le quotazioni del Parmigiano Reggiano e del bestiame bovino, dall’altro si indeboliscono cereali e farine, mentre restano stabili i proteici...
22 aprile, 20260REGGIO EMILIA - Al via le iscrizioni al nuovo percorso gratuito di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (Ifts) dedicato ai giovani che desiderano costruire il proprio futuro professionale nella filiera lattiero-casearia, uno dei comparti più rappresentativi e identitari del territorio.
Il corso “Tecnico delle Eccellenze...
12 aprile, 20260 VERONA - Con l'apertura di una forma di Parmigiano Reggiano Dop speciale serigrafata è stato inaugurato oggi a Verona il Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e dei distillati. Il padiglione numero 1, 'storica' casa dell'Emilia-Romagna, è ricco di novità: quest'anno, la regione si presenta alla principale vetrina...
11 aprile, 20260 NOVELLARA (Reggio Emilia) - Taglio del nastro alla Latteria Sociale San Giovanni della Fossa per l’inaugurazione del nuovo magazzino di stagionatura, un investimento strategico che rafforza la capacità produttiva e lo sviluppo futuro di una delle cooperative storiche del territorio reggiano, fondata nel...