24 maggio, 20260 REGGIO EMILIA - Alla scoperta del re dei formaggi. Degustazioni, visite ai magazzini di stagionatura, aperture delle forme, informazioni su come avviene la produzione, ma anche attività ricreative dedicate a famiglie e bambini.Caseifici aperti, l'iniziativa promossa dal Consorzio del Parmigiano-Reggiano ha...
22 maggio, 20260REGGIO EMILIA – Torna nel weekend del 23 e 24 maggio “Caseifici Aperti”, l’iniziativa del Consorzio del Parmigiano Reggiano che permetterà al pubblico di entrare nei luoghi di produzione della Dop. Saranno 53 i caseifici coinvolti nelle cinque province del comprensorio, di cui 12 nel Reggiano. Dopo il successo del 2025, con...
9 aprile, 20260REGGIO EMILIA - Il Parmigiano Reggiano porta a Vinitaly (in programma a Veronafiere da domenica 12 a mercoledì 15 aprile) un’esperienza che va oltre la semplice degustazione. Lo stand del Consorzio diventERà una meta imperdibile per gli amanti del buon vivere, in cui il gusto inconfondibile della Dop si intreccerà con il...
16 marzo, 20260 REGGIO EMILIA - Il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano oggi guidano il comparto nazionale dei formaggi con una produzione il cui valore si avvicina ai 4 miliardi di euro. La produzione cresce, soprattutto quella del Grana Padano, mentre quella del Parmigiano Reggiano è aumentata del 2,4% dal 2021. Le filiere però...
28 settembre, 20250RUBIERA (Reggio Emilia) - Consorzio del Parmigiano Reggiano e Regione Emilia Romagna tengono d’occhio il mercato americano, terremotato dalle politiche economiche di Trump. Ne hanno parlato sabato mattina Nicola Bertinelli e Alessio Mammi a margine della festa di inaugurazione dell’ampliamento degli impianti produttivi della Nuova...
5 settembre, 20250REGGIO EMILIA - Questa sera (venerdì 5 settembre) alle 21 inizia la nuova stagione di Dare&Avere, il settimanale economico di Telereggio condotto da Claudio Valeriani. La prima puntata è dedicata al re dei formaggi, ovvero il Parmigiano Reggiano. Il Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano Nicola Bertinelli ci parla di...
16 luglio, 20250REGGIO EMILIA - "Calerà la domanda, ma non verrà sconvolta perché chi compra il Parmigiano Reggiano non trova lo stesso prodotto in un Parmesan".Secondo il presidente del consorzio, Nicola Bertinelli, il Parmigiano Reggiano saprà reggere l'onda d'urto che potrebbe arrivare se entrassero in vigore i dazi al 30% annunciati dal...
16 luglio, 20250CASINA (Reggio Emilia) - Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna, con oltre il 21,7% della produzione totale. Lo confermano i nuovi dati forniti dal Consorzio in occasione della conferenza stampa di presentazione della 59a Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina (1-4 agosto): nel...
8 luglio, 20250REGGIO EMILIA - Il ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida ha fatto visita allo stand del Parmigiano Reggiano al Fancy Food di New York, tra le più importanti manifestazioni d’oltreoceano dedicate al settore agroalimentare. Tra i temi che hanno tenuto banco nell’edizione 2025 quello dei dazi doganali sui prodotti...