SCANDIANO (Reggio Emilia) – Nuovi spazi, un’offerta più ampia e un investimento da 2 milioni di euro. CIRFOOD inaugura Rita Scandiano, il nuovo ristorante self-service di via Statale 20/E, di fronte alla stazione ferroviaria, che raccoglie l’eredità dello storico Rita Fiorita, punto di riferimento per la pausa pranzo da oltre trent’anni.
La struttura, completamente rinnovata, dispone di 165 posti a sedere e propone, oltre al self-service, un corner bar e uno spazio pizzeria. Sono 25 le persone che vi lavorano, mentre all’esterno è disponibile un parcheggio da 70 posti auto.
“L’inaugurazione di RITA Scandiano testimonia la nostra volontà di continuare a investire su questo territorio, coniugando qualità, innovazione e capacità di rispondere alle esigenze in continua evoluzione di consumatrici e consumatori”, afferma Chiara Nasi, presidente di Cirfood.
Soddisfazione anche da parte del sindaco Matteo Nasciuti, che considera l’investimento una conferma della vitalità commerciale di Scandiano. “Una caratteristica che deve essere curata attraverso un continuo aggiornamento. Anche come Comune dobbiamo lavorare per essere tempestivi ed efficaci nei rapporti con i privati che vogliono investire e creare posti di lavoro sul nostro territorio”, ha dichiarato.
Attenzione anche alla sostenibilità: l’edificio è interamente alimentato a energia elettrica, dispone di un impianto fotovoltaico da circa 70 kWp e ha raggiunto la classe energetica A4. Il ristorante aderisce inoltre a Too Good To Go, il circuito per il recupero delle eccedenze alimentari e la lotta allo spreco.
