GATTATICO (Reggio Emilia) – C’era il sindaco Daniele Finucci a capitanare i 500 invitati che hanno festeggiato i 50 anni di attività dell’azienda Cipriani.
I fratelli Roberto e Tiziano, incoraggiati e sostenuti dalla mamma Andreana, nel 1976 si dedicarono all’allevamento e alla coltivazione della terra. Oggi sono i titolari di una delle più floride imprese del settore con più di 600 vacche da latte accudite in stalle di ultime generazione. In occasione del cinquantesimo compleanno dell’azienda, hanno avuto l’idea di mettere a tavola nell’aia della fattoria i compaesani di Praticello e gli amici conosciuti durante un mezzo secolo di lavoro.
Frattanto, Roberto e Tiziano stanno già passando la mano ai figli che continuano la storia cinquantennale. Gnocco fritto, salame, tortelli, parmigiano reggiano e prosciutto per tutti. Un’intera comunità invitata al banchetto offerto da un’azienda che si sente parte integrante del paese di Praticello.
Reggio Emilia Gattatico azienda agricola Cipriani
