REGGIO EMILIA – Il comitato esecutivo del consorzio del Parmigiano Reggiano si è riunito ieri per analizzare la posizione di incompatibilità del presidente Nicola Bertinelli, dopo il caso sollevato un’inchiesta di Report. La trasmissione di Rai 3 ha riportato all’attenzione il fatto che nell’azienda di famiglia di Bertinelli si produce un formaggio simile al Parmigiano Reggiano denominato “senza”, realizzato senza caglio animale, in contrasto con quanto previsto dallo Statuto del Consorzio. Ieri i sindaci revisori hanno analizzato la questione dal punto di vista tecnico e rimandato la decisione sull’incompatibilità di Bertinelli al Cda del consorzio, che si riunirà il prossimo 17 gennaio. “Una prassi – ci dicono dal Consorzio stesso – per decisioni di simile portata”.
Lunedì prossimo il comitato esecutivo relazionerà quindi i risultati dell’analisi tecnica e sarà il Cda a decidere. Nel frattempo Bertinelli si è auto sospeso dalle cariche che aveva in Coldiretti.
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