16 agosto, 20260 CARPINETI (Reggio Emilia) - I casagai sono un piatto tipico della tradizione culinaria appenninica. Il classico piatto povero della cultura contadina che da 16 anni è diventato protagonista assoluto del periodo ferragostano nel piccolo borgo di Valestra di Carpineti.I casagai sono polenta fritta con fagioli,...
25 giugno, 20240CARPINETI (Reggio Emilia) - Carpineti ha visto scendere in 24 ore più del doppio della piovosità che, mediamente, cade in un mese piovoso quale ottobre: ben 172 mm di pioggia. In un comprensorio argilloso, come l’Appennino, questa pioggia record ah causato numerosi danni.
“Una situazione gravissima con moltissime strade chiuse che...