Prodotti scaduti e sporco: sotto sequestro 70 kg di preparati per gelati

REGGIO EMILIA – Settanta chili di preparati per gelati sono stati sequestrati dai carabinieri del Nas di Parma durante una serie di controlli in diverse gelaterie di Reggio Emilia. I militari del nucleo antisofisticazioni hanno accertato irregolarità. In particolare sono stati tolti dal mercato venti chili di prodotti trovati in un deposito della città, già scaduti. Stesso discorso per una gelateria della Bassa, dove i carabinieri hanno messo i sigilli ad altri 50 chili di preparati per pasticceria e gelateria. In quest’ultimo locale sono state riscontrate anche condizioni igieniche definite “inadeguate”, con sporco pregresso, ragnatele e ragni. Ai titolari sono state contestate diverse violazioni amministrative e comminate sanzioni per un totale di 5mila euro. Il titolare di una gelateria della città è stato inoltre denunciato per tentata frode in commercio per aver messo in vendita gelato prodotto con materie prime diverse da quelle dichiarate per origine e provenienza.