REGGIO EMILIA – Dopo il successo delle due edizioni 2023, che hanno registrato 24.500 partecipanti con un aumento del 19,5% sul 2022, tornano i Caseifici Aperti del Parmigiano Reggiano nel weekend del 20 e 21 aprile.
Promosso dal Consorzio, l’appuntamento darà la possibilità di partecipare e immergersi nella produzione della Dop. L’iniziativa coinvolge 52 caseifici in tutte le province della zona di origine del Parmigiano Reggiano. Per partecipare si può visitare il sito www.parmigianoreggiano.com/it/caseifici-caseifici-aperti e consultare l’elenco dei caseifici aderenti. Nell’area dedicata sono disponibili orari di apertura, attività proposte e un comodo strumento di geolocalizzazione per individuare la struttura più vicina.