BOLOGNA – Settore rilevante per l’economia italiana, svolge un ruolo chiave per garantire qualità e sicurezza alimentare, offre un contributo importante alla sfida dello sviluppo sostenibile: si tratta della Marca del Distributore, protagonista del salone organizzato da BolognaFiere in collaborazione con Adm (Associazione Distribuzione Moderna). Espositori e superficie espositiva in crescita, un nuovo padiglione dedicato al non-food, triplicato il numero delle delegazioni estere in visita alla manifestazione per un’edizione rinnovata nel layout e nei contenuti.
La sostenibilità – tema del convegno d’apertura – è riconosciuta come strategica, vengono definiti obiettivi specifici (quali la riduzione della plastica, la diminuzione delle emissioni, la tutela del benessere animale, la tracciabilità della filiera nei prodotti a Marca del Distributore), sono state create posizioni manageriali dedicate, la filiera è costantemente stimolata a muoversi in questa direzione, con risultati importanti dal punto di vista dello sviluppo dei partner della Marca del Distributore.
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