REGGIO EMILIA – Questa sera alle ore 21 torna Dare & Avere, il settimanale economico di Telereggio condotto da Claudio Valeriani. La copertina di questa settimana è dedicata ad uno dei tre ristoranti stellati che si trovano nella nostra provincia. Ed è ai piedi delle colline matildiche che troviamo il Ristorante Locanda Ca’ Matilde di chef Andrea Incerti Vezzani. In un suggestivo percorso gastronomico la fanno da padrone la cucina emiliana più autentica e la ricchezza di un orto coltivato con estrema cura, che fornisce gran parte delle materie prime con cui vengono preparati i piatti di Ca’ Matilde.
Dare&Avere lo trovate in replica il sabato alle ore 18 e la domenica mattina alle ore 10. Diretta streaming su www.reggionline.com.
