Posts tagged with "vacche rosse"
Ad Agri7 protagoniste le vacche rosse reggiane. VIDEO
23 novembre, 20240
Alla scoperta del Re dei formaggi. VIDEO & INTERVISTE
6 ottobre, 20240 REGGIO EMILIA - Nel weekend è andata di scena l'edizione 2024 di Caseifici Aperti, appuntamento promosso dal Consorzio del Parmigiano Reggiano e che coinvolge 42 caseifici in tutte le province della zona di origine del re dei formaggi. Noi siamo stati al Consorzio delle Vacche Rosse a Coviolo.
Bibbiano, rubato un trattore all'azienda agricola "Antica corte delle vacche rosse". VIDEO
1 agosto, 20240 BIBBIANO (Reggio Emilia) - Nuovo furto nella notte all'azienda agricola Antica Corte delle vacche rosse. I ladri hanno rubato un trattore John Deere del valore di circa 40mila euro. La stessa azienda era finita nel mirino nel gennaio dello scorso annoLeggi e guarda...
Morto Vasco Catellani: salvò l'allevamento delle vacche di razza Reggiana
3 aprile, 20241 CAVRIAGO (Reggio Emilia) - E' morto a 95 anni d'età Vasco Catellani, l’ultimo tra i capostipiti del recupero della razza Bovina Reggiana. Proprio le Vacche Rosse diedero i natali al padre del Parmigiano Reggiano oltre dieci secoli fa. "Vasco assieme al compianto fratello Elia, alla famiglia e a un manipolo di storici allevatori...
Vacche rosse e aceto balsamico tradizionale: due eccellenze ad Agri7. VIDEO
26 marzo, 20220 REGGIO EMILIA - Un viaggio in compagnia di due eccellenze. La puntata di Agri7 di stasera, realizzata in collaborazione con Cia Reggio Emilia, vedrà due grandi protagonisti della nostra tradizione: le Vacche Rosse Reggiane e l’Aceto Balsamico Tradizionale.Le prime sono quelle della Fattoria Canada di Cadelbosco Sopra. Una realtà...
Parmigiano Reggiano, questione di "forma": ore decisive per Bertinelli. VIDEO
14 gennaio, 20220 REGGIO EMILIA - Lunedì nel consiglio di amministrazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano si discuterà dell'incompatiblità del presidente Nicola Bertinelli: la questione è stata nuovamente sollevata da un'inchiesta di Report. Ma all'interno dello stesso Cda ci sarebbero consiglieri che producono, come il presidente, un formaggio...
Telereggio, con Agri7 alla scoperta del Parmigiano Reggiano di qualità. VIDEO
6 novembre, 20210 REGGIO EMILIA - Un’azienda ai piedi di un castello. Agri7 ha fatto tappa nella località di San Valentino di Castellarano, nelle colline reggiane dove dominano il verde e la storia. Proprio al di sotto della fortezza si sviluppano i terreni dell’azienda agricola “Alberti”, che abbiamo visitato insieme a Claudio Valeriani e...
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