28 dicembre, 20220REGGIO EMILIA - Anita Ferri, laureata reggiana di Unimore in Biologia sperimentale ed applicata, vince il premio bandito dalla Regione Emilia Romagna rivolto alle migliori tesi di laurea magistrale degli ultimi tre anni improntante ai principi delle 3R: reduction, refinement e replacement. Ossia, tutte quelle metodologie che...
9 giugno, 20220REGGIO EMILIA - E’ il caso di dire che il Cappelletto Reggiano DeCo brucia le tappe e raccoglie allori accademici. Il Disciplinare è stato definito di recente e la certificazione di Denominazione comunale di origine (DeCo) gli è stata conferita formalmente il primo giugno, ma già la squisita e nutriente pasta all’uovo...