17 ottobre, 20230REGGIO EMILIA - Nella giornata dedicata all'alimentazione, istituita dall'Onu il 16 ottobre, il mondo della ristorazione collettiva si è riunito a Reggio Emilia, dove ha sede Cirfood, per confrontarsi sulle esigenze di un settore che serve ogni anno 700 milioni di pasti all'anno, anche ad una utenza fragile come bambini e anziani:...