1 giugno, 20250VILLA MINOZZO (Reggio Emilia) - Ha sfiorato i 10.000 giorni di stagionatura: è il Parmigiano Reggiano più antico mai tagliato e ancora edibile. La straordinaria forma, prodotta da Romano Camorani, casaro della Nazionale del Parmigiano Reggiano, è stata “aperta” nei giorni scorsi nei locali l’Acetaia Razzoli, a Villa...
