Posts tagged with "Parmigiano Reggiano"
A Vetto si produce un Parmigiano Reggiano da medaglia d'oro. VIDEO
14 ottobre, 20230 VETTO (Reggio Emilia) - Un'eccellenza mondiale nel nostro Appennino Reggiano. A Rodogno, borgo che si trova nel comune di Vetto, si trova la Fattoria Fiori. Nella puntata realizzata in collaborazione con Coldiretti Reggio Emilia abbiamo conosciuto la realtà agricola, estesa per oltre 100 ettari e certificata no Ogm, ha come core...
Parmesan in fiera a Colonia: l'ira del Consorzio del Parmigiano Reggiano
13 ottobre, 20230 REGGIO EMILIA - Falso Parmigiano Reggiano pubblicizzato in un'importante fiera del settore alimentare. E' successo a Colonia all'esposizione "Anuga", di fatto un appuntamento mondiale dedicato a cibo e bevande. L'episodio è stato denunciato alle autorità tedesche dal Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano. Il prodotto scovato, era...
Parmigiano Reggiano: caseifici aperti e festival all'Iren Green Park
6 ottobre, 20230 Festival dei Caseifici Aperti all'Iren Green Park: scarica il programma completo REGGIO EMILIA - Un viaggio nel tempo alla scoperta del metodo di lavorazione artigianale del Parmigiano Reggiano Dop, rimasto invariato da oltre nove secoli e prodotto oggi con gli stessi ingredienti di mille anni fa, "latte crudo, sale e caglio, con una...
Vola la produzione del Parmigiano - Reggiano di montagna. VIDEO
2 agosto, 20230 REGGIO EMILIA - Il Parmigiano-Reggiano si conferma il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna. Secondo i dati forniti dal Consorzio, in occasione della presentazione della 57° Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina (in programma dal 4 al 7 agosto), nel 2022 la produzione è stata pari a 846.000 forme, con un aumento del...
La raccolta di grano sta facendo i conti col maltempo di due mesi fa. VIDEO
15 luglio, 20230 REGGIO EMILIA - Formaggi e benessere animale sono stati alcuni dei temi trattati nella puntata di Agri7 che andrà in onda questa sera. In collaborazione con Cia Reggio Emilia abbiamo visitato l’azienda agricola Ceinar di Cadelbosco Sopra. Realtà a indirizzo zootecnico che presenta all’interno dei 20 ettari di proprietà una stalla...
Ad Agri7 si parla di efficientamento energetico e Parmigiano Reggiano. VIDEO
27 maggio, 20231 BIBBIANO (Reggio Emilia) - Parmigiano Reggiano ed efficientamento energetico sono i temi della puntata di Agri7 che andrà in onda questa sera alle 21.Visiteremo tre location nell’appuntamento realizzato in collaborazione con Cia Reggio Emilia. Racconteremo la storia della società agricola Cagni, realtà a indirizzo zootecnico che...
Mattarella a Reggio Emilia: pranzo a base di eccellenze locali
3 maggio, 20230 REGGIO EMILIA - Immancabili ovviamente i cappelletti, il Parmigiano Reggiano, e tra i vini il lambrusco. Tante eccellenze reggiane hanno composto il menu che il 29 aprile è stato servito alpresidente della Repubblica Sergio Mattarella, in visita al distretto della meccatronica di Reggio Emilia.Il pranzo, che si è tenuto in...
Caseifici Aperti: da tutto il mondo per scoprire il re dei formaggi. VIDEO
15 aprile, 20230 CASTELNOVO SOTTO (Reggio Emilia) - "Sono di Buenos Aires in Argentina", oppure "Siamo di San Francisco": capita di sentire voci da tutto il mondo arrivare nei caseifici reggiani in occasione dell'evento del Consorzio del Parmigiano Reggiano "caseifici aperti".Nel 2022 sono stati 150 mila i turisti che hanno visitato i caseifici del...
Telereggio, ad Agri7 si parla di floricoltura e primavera. VIDEO
1 aprile, 20230 REGGIO EMILIA - Con l’arrivo della Primavera e delle temperature più calde, Agri7 dedica il suo appuntamento settimanale alla floricoltura. La puntata, realizzata in collaborazione con Cia Reggio Emilia, ha visto come location principale l’azienda agricola Gavioli di Rio Saliceto. La realtà familiare ha iniziato la propria...
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