2 agosto, 20230REGGIO EMILIA - Il Parmigiano-Reggiano si conferma il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna. Secondo i dati forniti dal Consorzio, in occasione della presentazione della 57° Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina (in programma dal 4 al 7 agosto), nel 2022 la produzione è stata pari a 846.000 forme, con un aumento del...
15 luglio, 20230REGGIO EMILIA - Formaggi e benessere animale sono stati alcuni dei temi trattati nella puntata di Agri7 che andrà in onda questa sera. In collaborazione con Cia Reggio Emilia abbiamo visitato l’azienda agricola Ceinar di Cadelbosco Sopra. Realtà a indirizzo zootecnico che presenta all’interno dei 20 ettari di proprietà una stalla...
27 maggio, 20231BIBBIANO (Reggio Emilia) - Parmigiano Reggiano ed efficientamento energetico sono i temi della puntata di Agri7 che andrà in onda questa sera alle 21.Visiteremo tre location nell’appuntamento realizzato in collaborazione con Cia Reggio Emilia. Racconteremo la storia della società agricola Cagni, realtà a indirizzo zootecnico che...
3 maggio, 20230REGGIO EMILIA - Immancabili ovviamente i cappelletti, il Parmigiano Reggiano, e tra i vini il lambrusco. Tante eccellenze reggiane hanno composto il menu che il 29 aprile è stato servito alpresidente della Repubblica Sergio Mattarella, in visita al distretto della meccatronica di Reggio Emilia.Il pranzo, che si è tenuto in...
15 aprile, 20230CASTELNOVO SOTTO (Reggio Emilia) - "Sono di Buenos Aires in Argentina", oppure "Siamo di San Francisco": capita di sentire voci da tutto il mondo arrivare nei caseifici reggiani in occasione dell'evento del Consorzio del Parmigiano Reggiano "caseifici aperti".Nel 2022 sono stati 150 mila i turisti che hanno visitato i caseifici del...
1 aprile, 20230REGGIO EMILIA - Con l’arrivo della Primavera e delle temperature più calde, Agri7 dedica il suo appuntamento settimanale alla floricoltura. La puntata, realizzata in collaborazione con Cia Reggio Emilia, ha visto come location principale l’azienda agricola Gavioli di Rio Saliceto. La realtà familiare ha iniziato la propria...
21 marzo, 20230MODENA - Recentemente sono stati gli inglesi a eleggere il Parmigiano Reggiano miglior formaggio al mondo, staccando e di molto i rivali francesi ed è proprio oltralpe dove sempre di più lo si preferisce al Camembert. Ora sono i numeri a confermare l’ascesa internazionale del re dei formaggi: in un anno in cui, causa inflazione,...
11 marzo, 20230TOANO (Reggio Emilia) - Una grande festa a Cavola di Toano per l'inaugurazione del Magazzino 993, il più grande dell'appennino reggiano per la stagionatura del Parmigiano Reggiano. Hanno partecipato oltre mille persone, non era presente l'annunciato Ministro Lollobrigida al suo posto la parlamentare di Fratelli d'Italia Maria Cristina...
3 gennaio, 20230REGGIO EMILIA - Durante le festività, il Parmigiano Reggiano è stato al centro delle tavole degli italiani e le vendite hanno registrato un +17%. Lo dicono i dati al centro di una rilevazione Nielsen riferiti alle settimane dal 6 novembre al 4 dicembre, in netto aumento rispetto all'anno scorso. Un risultato in forte...
22 dicembre, 20220REGGIO EMILIA - Come e più di una star. Il Parmigiano Reggiano ha vinto, anzi, stravinto la 34ª edizione dei World Cheese Awards. Con 93 medaglie vinte si riconferma il formaggio più premiato nella competizione internazionale di riferimento nel mondo dedicata ai formaggi.Il concorso, che si sarebbe dovuto svolgere a...