1 agosto, 20250REGGIO EMILIA - Il Parmigiano Reggiano non solo non avrà un aumento dei dazi, ma beneficerà addirittura di una riduzione dei dazi negli Stati Uniti: con l'ordine esecutivo firmato dal presidente americano Donald Trump, dopo l'accordo con la Ue, il dazio sul formaggio Dop, dal 7 agosto, scenderà infatti dal 25% al 15%.
La...
22 luglio, 20250CASINA (Reggio Emilia) - Spettacoli, dimostrazioni di cucina, stand per acquistare il Parmigiano Reggiano di Montagna e poi il tradizionale Palio "Città di Casina", l'ultima serata in piazza IV novembre durante il quale i 45 caseifici partecipanti si sfideranno con prodotti di 24 e 40 mesi. E' il programma della 59esima edizione...
13 luglio, 20250REGGIO EMILIA - "Già il Parmigiano Reggiano ha un costo abbastanza elevato negli Stati Uniti. Come prodotto si rivolge a un pubblico altospendente. Chi fino ad oggi ha comprato tranquillamente il Parmigiano Reggiano, magari il nostro, molto probabilmente andrà a comprarlo una volta in meno". Così Luciana Pedroni.
Quanto può...
8 luglio, 20250REGGIO EMILIA - Il ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida ha fatto visita allo stand del Parmigiano Reggiano al Fancy Food di New York, tra le più importanti manifestazioni d’oltreoceano dedicate al settore agroalimentare. Tra i temi che hanno tenuto banco nell’edizione 2025 quello dei dazi doganali sui prodotti...
1 giugno, 20250VILLA MINOZZO (Reggio Emilia) - Ha sfiorato i 10.000 giorni di stagionatura: è il Parmigiano Reggiano più antico mai tagliato e ancora edibile. La straordinaria forma, prodotta da Romano Camorani, casaro della Nazionale del Parmigiano Reggiano, è stata “aperta” nei giorni scorsi nei locali l’Acetaia Razzoli, a Villa...
20 aprile, 20250REGGIO EMILIA - La filiera del Parmigiano Reggiano è composta da 291 caseifici e più di 2.100 allevatori per un totale di 50.000 persone coinvolte. Nel 2024 sono state prodotte 4,079 milioni di forme pari a oltre 163.000 tonnellate.Nicola Bertinelli, confermato nel ruolo di presidente del Consorzio, guarda la futuro: "È...
5 febbraio, 20250LONDRA - Il Parmigiano Reggiano ha acceso la City: martedì sera, il Consorzio ha celebrato la seconda edizione dei Casello d’Oro Awards, il premio dedicato ai 13 caseifici vincitori dei Pali del Parmigiano Reggiano 2024. Durante la serata una giuria internazionale ha premiato i...
29 novembre, 20240REGGIO EMILIA – Intesa raggiunta sul rinnovo dell’accordo integrativo per gli occupati dei caseifici cooperativi del Parmigiano Reggiano. Il rinnovo contrattuale, valido fino al 31 dicembre 2026, è stato firmato da Confcooperative e Legacoop, per la parte datoriale, e da Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil per le organizzazioni...
17 novembre, 20240REGGIO EMILIA - Unisce l’Italia lo straordinario successo dei formaggi italiani al World Cheese Awards 2024 a Viseu, in Portogallo. 118 medaglie per la Nazionale Parmigiano Reggiano, con un numero record di 5 Super Gold, cui si aggiungono 10 premi anche per CheeseItaly – la Nazionale italiana Formaggi con diverse eccellenze...