3 agosto, 20240CASINA (Reggio Emilia) - Eventi e spettacoli con un comune denominatore: il Parmigiano Reggiano. Nel comune appenninico è in corso la 58ª edizione della fiera dedicata al Re dei Formaggi: sono 41 i caseifici aderenti all’iniziativa che ha preso il via venerdì sera e si concluderà lunedì. I primi riscontri sono positivi."È una...
31 luglio, 20240REGGIO EMILIA - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha aperto una nuova società negli Stati Uniti, che si avvale di importanti consulenti locali e avrà lo scopo di tutelare e promuovere il prodotto in un mercato in cui sono numerosi i "cloni" e le copie del re dei formaggi.Lo studio legale americano Tarter Krinsky &...
30 luglio, 20240REGGIO EMILIA - Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna. Lo confermano i nuovi dati forniti dal consorzio in occasione della conferenza stampa di presentazione della 58ª Fiera del Parmigiano Reggiano che si terrà, come di consuetudine, a Casina dal 2 al 5 agosto prossimi.Nel 2023 la...
8 luglio, 20240REGGIO EMILIA - Il Parmigiano Reggiano 24 mesi della Società Agricola Dall’Aglio di Gattatico vince la dodicesima edizione del Palio la Culla, il primo Palio del Parmigiano Reggiano del 2024 in provincia di Reggio Emilia. Il concorso, svoltosi presso il Circolo Arci Ghiardo a Ghiardo di Bibbiano, ha visto come secondo e terzo...
24 giugno, 20240NEW YORK (Stati Uniti) – Dal Summer Fancy Food Show di New York, il Consorzio del Parmigiano Reggiano parla del futuro del formaggio che è nel cuore degli americani e non solo. Il presidente Nicola Bertinelli - dopo avere ricordato che gi Usa costituiscono il principale mercato estero con circa 6mila tonnellate esportate nel canale...
8 giugno, 20240REGGIO EMILIA - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha affidato al quarantenne Carmine Forbuso l’incarico di direttore marketing: Forbuso è alla guida del team dedicato alla gestione degli investimenti di marketing del Consorzio di tutela.Carmine Forbuso è un nome noto nel mondo del marketing internazionale, con oltre 14...
16 aprile, 20240REGGIO EMILIA - Dopo il successo delle due edizioni 2023, che hanno registrato 24.500 partecipanti con un aumento del 19,5% sul 2022, tornano i Caseifici Aperti del Parmigiano Reggiano nel weekend del 20 e 21 aprile.Promosso dal Consorzio, l’appuntamento darà la possibilità di partecipare e immergersi nella produzione della Dop....
26 marzo, 20240REGGIO EMILIA - Le aziende del Parmigiano Reggiano chiudono il 2023 con un giro d'affari al consumo di 3,05 miliardi di euro contro i 2,9 miliardi del 2022, con un aumento del 5%. Lo ha reso noto oggi a Milano il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano con la presentazione dei dati consuntivi 2023. Il report economico registra...
19 marzo, 20241REGGIO EMILIA - Il consorzio del Parmigiano Reggiano venne fondato il 27 luglio 1934 con la funzione di tutelare, difendere e promuovere un prodotto millenario le cui antiche e nobili origini risalgono al Medioevo, salvaguardandone la tipicità e pubblicizzandone la conoscenza nel mondo.A Parigi, nella sede dell'ambasciata d'Italia,...