Posts tagged with "Parmigiano Reggiano"
Lollobrigida: "Dazi su Parmigiano Reggiano dannosi anche per gli Stati Uniti". VIDEO
8 luglio, 20250 REGGIO EMILIA - Il ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida ha fatto visita allo stand del Parmigiano Reggiano al Fancy Food di New York, tra le più importanti manifestazioni d’oltreoceano dedicate al settore agroalimentare. Tra i temi che hanno tenuto banco nell’edizione 2025 quello dei dazi doganali sui prodotti...
Parmigiano Reggiano: aperta una forma con 27 anni e 3 mesi di stagionatura
1 giugno, 20250 VILLA MINOZZO (Reggio Emilia) - Ha sfiorato i 10.000 giorni di stagionatura: è il Parmigiano Reggiano più antico mai tagliato e ancora edibile. La straordinaria forma, prodotta da Romano Camorani, casaro della Nazionale del Parmigiano Reggiano, è stata “aperta” nei giorni scorsi nei locali l’Acetaia Razzoli, a Villa...
Parmigiano Reggiano: il Consorzio guarda a nuovi mercati internazionali
20 aprile, 20250 REGGIO EMILIA - La filiera del Parmigiano Reggiano è composta da 291 caseifici e più di 2.100 allevatori per un totale di 50.000 persone coinvolte. Nel 2024 sono state prodotte 4,079 milioni di forme pari a oltre 163.000 tonnellate.Nicola Bertinelli, confermato nel ruolo di presidente del Consorzio, guarda la futuro: "È...
Il Parmigiano Reggiano in mostra al British Museum di Londra
5 febbraio, 20250 LONDRA - Il Parmigiano Reggiano ha acceso la City: martedì sera, il Consorzio ha celebrato la seconda edizione dei Casello d’Oro Awards, il premio dedicato ai 13 caseifici vincitori dei Pali del Parmigiano Reggiano 2024. Durante la serata una giuria internazionale ha premiato i...
Parmigiano reggiano, rinnovato l'integrativo dei caseifici cooperativi
29 novembre, 20240 REGGIO EMILIA – Intesa raggiunta sul rinnovo dell’accordo integrativo per gli occupati dei caseifici cooperativi del Parmigiano Reggiano. Il rinnovo contrattuale, valido fino al 31 dicembre 2026, è stato firmato da Confcooperative e Legacoop, per la parte datoriale, e da Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil per le organizzazioni...
World Cheese Awards: record di riconoscimenti per il Parmigiano Reggiano
17 novembre, 20240 REGGIO EMILIA - Unisce l’Italia lo straordinario successo dei formaggi italiani al World Cheese Awards 2024 a Viseu, in Portogallo. 118 medaglie per la Nazionale Parmigiano Reggiano, con un numero record di 5 Super Gold, cui si aggiungono 10 premi anche per CheeseItaly – la Nazionale italiana Formaggi con diverse eccellenze...
Il Parmigiano Reggiano sfida i dazi di Trump. VIDEO
16 novembre, 20240 REGGIO EMILIA - Sfida ai dazi di Trump. Il consorzio del Parmigiano Reggiano ha lanciato negli Stati Uniti un gioco per aiutare i consumatori americani a distinguere il "re dei formaggi" dalle sue imitazioni.Fino al 25 novembre, lo chef e personaggio televisivo canadese David Rocco ferma i passanti per strada e li invita a...
Agri7, Parmigiano Reggiano fra dazi e concorrenza. VIDEO
16 novembre, 20240
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano festeggia 90 anni con gli auguri di Mattarella
17 ottobre, 20240 PARMA - Mercoledì sera, 16 ottobre, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha celebrato il 90° anniversario della propria fondazione con una serata speciale al Teatro Regio di Parma alla presenza di Sergio Mattarella, Presidente della Repubblica, a riconoscimento dell’importanza della Dop come prodotto fondante del patrimonio...
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