Posts tagged with "Nicola Bertinelli"
La Coldiretti regionale: "Bene lo stop al cibo sintetico". VIDEO
30 marzo, 20230 REGGIO EMILIA - Il cibo è diventata la prima ricchezza dell’Italia nonostante le difficoltà legate alla pandemia e alla crisi scatenata dalla guerra in Ucraina. Cibo che in Italia significa tradizione ed eccellenze. Coldiretti accoglie con soddisfazione il no del Governo al cibo sintetico, quello creato in laboratorio.Una...
Il Parmigiano Reggiano si conferma il formaggio migliore al mondo. VIDEO
22 dicembre, 20220 REGGIO EMILIA - Come e più di una star. Il Parmigiano Reggiano ha vinto, anzi, stravinto la 34ª edizione dei World Cheese Awards. Con 93 medaglie vinte si riconferma il formaggio più premiato nella competizione internazionale di riferimento nel mondo dedicata ai formaggi.Il concorso, che si sarebbe dovuto svolgere a...
Parmigiano Reggiano: il numero uno del Consorzio ospite di Agri7. VIDEO
5 novembre, 20220 REGGIO EMILIA - Una chiacchierata a 360 gradi dedicata al Re dei formaggi. Puntata speciale di Agri7 quella che andrà in onda questa sera: il nostro settimanale di agricoltura ha ospitato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, un’intervista dedicata a tanti temi che abbiamo approfondito.Il primo è...
I numeri da record del Parmigiano Reggiano. VIDEO
2 novembre, 20220 REGGIO EMILIA - In un tempo in cui molte imprese sono in difficoltà e guardano al futuro con paura, il Consorzio del Parmigiano Reggiano va controcorrente. A dirlo il presidente Nicola Bertinelli. Il re dei formaggi è in forte espansione: nel solo Giappone ha esportato nel 2021 il 51%in più dell'anno precedente e nei primi 9 mesi...
Stop ai formaggi comparabili con il Parmigiano Reggiano. VIDEO
11 ottobre, 20220 REGGIO EMILIA - "E' un momento importante ed è sicuramente uno strumento coerente con il nuovo piano di regolamentazione dell'offerta. Oggi per fare il Parmigiano Reggiano servono delle quote per poterlo produrre, è evidente che se uno facesse uscire dal sistema del latte per fare un prodotto comparabile vorrebbe dire avere un...
Il Parmigiano Reggiano scommette sul formaggio di montagna. VIDEO
4 agosto, 20220 REGGIO EMILIA - "Dal 2016 al 2021, mentre in Italia e nel mondo le produzioni in montagna sono diminuite a causa del calo dei lavoratori e quindi della produzione, per il Parmigiano Reggiano è aumentata. Quindi che cosa è il Parmigiano Reggiano di montagna? E', non solo un prodotto buono, ma soprattutto un mantenere le attività...
Il Parmigiano Reggiano di montagna si stagiona in pianura. VIDEO
22 luglio, 20220 REGGIO EMILIA - Il testo è piuttosto sibilino e recita così: "Le operazioni delle trasformazioni per la produzione del latte e prodotti lattiero-caseari possono avere luogo al di fuori delle zone di montagna, purché gli impianti di trasformazione siano situati a una distanza non superiore a 30 km dal confine amministrativo della...
Crisi di governo, le reazioni a Reggio Emilia: "Siamo molto preoccupati". VIDEO
21 luglio, 20220 Leggi e guarda anchehttps://www.reggionline.com/crisi-governo-draghi-presenta-le-dimissioni-si-parla-gia-voto-ottobre-video/
Fatturato record da 2,7 miliardi per il Parmigiano Reggiano. VIDEO
26 maggio, 20220 MODENA - Record di fatturato, salito da 2,35 a 2,7 miliardi di euro, e record di produzione, 4 milioni e 90mila forme. Per il consorzio del Parmigiano Reggiano il bilancio 2021 è da primato, il primo trimestre 2022 è partito di slancio ma le incognite non mancano. Il consorzio ha messo a budget 31 milioni di euro per la promozione,...
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