16 novembre, 20230REGGIO EMILIA - Tre conferme per la ristorazione reggiana. La celebre guida Michelin ha confermato anche quest'anno la stella per gli chef Roberto Bottero (Clinica Gastronomica Arnaldo, Rubiera), Andrea Incerti Vezzani (Ca' Matilde, Rubbianino di Quattro Castella) e Jacopo Malpeli (Osteria del Viandante,...
9 novembre, 20220REGGIO EMILIA - Due conferme e una novità. Sono tre i ristoranti reggiani premiati con una stella Michelin nella guida 2023 presentata ieri. Alle conferme di Arnaldo (Rubiera, chef Roberto Bottero, 64° anno in fila) e Ca' Matilde (Rubbianino di Quattro Castella, chef Andrea Incerti Vezzani, 14° anno), si aggiunge l'Osteria del...