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Città

Per l'erbazzone reggiano si avvicina al marchio Igp. VIDEO

13 ottobre, 20250 REGGIO EMILIA - Una tradizione che unisce generazioni di reggiani si appresta a diventare un prodotto Igp, ovvero a Indicazione Geografica Protetta.L' iter di approvazione partito nel 2022 sta per vedere un lieto fine: l’erbazzone uscirà dalle mura domestiche e territoriali e diventerà un'eccellenza capace di conquistare un...

Economia e Lavoro

Entro l'anno l'erbazzone reggiano avrà il marchio IGP, l'annuncio a New York. VIDEO

29 giugno, 20250 NEW YORK (Usa) - La Regione Emilia Romagna protagonista al Summer Fancy Food di New York, la rassegna statunitense dedicata alle specialità alimentari e all’innovazione del settore. Oltre 40 realtà tra marchi, imprese e consorzi del nostro territorio, hanno incontrato operatori, giornalisti e food blogger provenienti da tutto il...

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