11 marzo, 20220Servizio Tg Reggio
di Francesco Ferrari
REGGIO EMILIA - Da oggi gli studenti dell’istituto agrario "Zanelli" hanno a disposizione un nuovo laboratorio didattico per la trasformazione dei prodotti caseari. Grazie ad attrezzature professionali, tra cui tra cui due mini-pastorizzatori, una cella e un impianto frigorifero, gli...
15 febbraio, 20220REGGIO EMILIA - In un anno, le vendite di Parmigiano Reggiano sono cresciute quasi del 15% e rispetto al periodo pre pandemia. L'aumento è stato di oltre l'8%. Un giro d'affari di 2,7 miliardi di euro contro i 2,35 del 2020 è un traguardo mai raggiunto per il re dei formaggi.Da incorniciare nel 2021 è stato il valore della...
1 febbraio, 20220REGGIO EMILIA - E' in programma domani pomeriggio la riunione del comitato esecutivo del Consorzio del Parmigiano Reggiano che dovrà prendere in esame la posizione del presidente Nicola Bertinelli.La riunione si svolgerà al termine del Consiglio di amministrazione convocato per le 13. Vi parteciperanno i 10 componenti del comitato...
17 gennaio, 20220REGGIO EMILIA - Nicola Bertinelli non ha violato lo statuto del Consorzio, perchè il formaggio 'Il Senza', prodotto e commercializzato dall'azienda di famiglia, 'non appartiene alla medesima categoria merceologica della Dop Parmigiano Reggiano'. E' questa la 'sentenza' arrivata al termine di un consiglio di amministrazione iniziato...
1 ottobre, 20210REGGIO EMILIA - Questa sera alle 21 torna Dare & Avere, il settimanale economico di Telereggio condotto da Claudio Valeriani.Riflettori puntati sul re dei formaggi. Il Parmigiano Reggiano protagonista di questa puntata in cui il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli, illustrerà il piano quadriennale di sviluppo e le tante...
13 settembre, 20210REGGIO EMILIA – Risultati oltre le aspettative per il fine settimana del Festival di Caseifici Aperti. L’11 e il 12 settembre oltre 30 mila appassionati hanno visitato l’area di origine del Parmigiano Reggiano Dop e oltre 12 mila persone hanno frequentato l’Area Campovolo di Reggio per il “villaggio del Parmigiano Reggiano”,...
14 aprile, 20210REGGIO EMILIA - Sabato mattina alle 10 è stata fissata la prima seduta del nuovo Consiglio di amministrazione del consorzio del Parmigiano Reggiano, la cui composizione è stata ratificata oggi dall'assemblea generale.Nell'occasione, è prevista la conferma alla presidenza di Nicola Bertinelli. Quella del 48enne parmense,...
13 aprile, 20210REGGIO EMILIA - Per Nicola Bertinelli è fatta. Alla vigilia dell'assemblea plenaria del consorzio del Parmigiano Reggiano, che nominerà ufficialmente i 28 consiglieri chiamati poi a eleggere il presidente per un nuovo mandato, è arrivata la mossa che spiana la strada alla conferma del numero uno uscente.A fare questa mossa sono...
2 aprile, 20210REGGIO EMILIA - Esultano Confcooperative e Legacoop, mastica amaro il presidente Nicola Bertinelli. La sua lista "Liberi caseifici" è uscita battuta dall'assemblea della sezione reggiana del consorzio: 65 voti alla lista pro Bertinelli, 72 a "Caseifici al centro", espressione dei casari associati alle due centrali...
19 marzo, 20210REGGIO EMILIA - In casa Parmigiano Reggiano, aprile sarà un mese da sottolineare. In pochi giorni saranno eletti il nuovo presidente del Consorzio, il Consiglio d’amministrazione e i vertici delle sezioni provinciali. Un momento importante, dato che le cariche dureranno per il quadriennio 2021-2025. Attualmente, la poltrona...