Posts tagged with "Consorzio Parmigiano Reggiano"
Nicola Bertinelli lascia la presidenza di Coldiretti Emilia-Romagna
8 maggio, 20250 REGGIO EMILIA - Nicola Bertinelli ha formalizzato le proprie dimissioni dalla carica di Presidente Regionale di Coldiretti Emilia Romagna, nonché dagli altri incarichi associativi, attraverso una comunicazione indirizzata agli organismi statutari competenti. La decisione giunge in seguito al recente conferimento, per la terza volta...
Festa a Parigi per i 90 anni del Consorzio del Parmigiano Reggiano. VIDEO
19 marzo, 20241 REGGIO EMILIA - Il consorzio del Parmigiano Reggiano venne fondato il 27 luglio 1934 con la funzione di tutelare, difendere e promuovere un prodotto millenario le cui antiche e nobili origini risalgono al Medioevo, salvaguardandone la tipicità e pubblicizzandone la conoscenza nel mondo.A Parigi, nella sede dell'ambasciata d'Italia,...
Il Parmigiano Reggiano si conferma il formaggio migliore al mondo. VIDEO
22 dicembre, 20220 REGGIO EMILIA - Come e più di una star. Il Parmigiano Reggiano ha vinto, anzi, stravinto la 34ª edizione dei World Cheese Awards. Con 93 medaglie vinte si riconferma il formaggio più premiato nella competizione internazionale di riferimento nel mondo dedicata ai formaggi.Il concorso, che si sarebbe dovuto svolgere a...
Ad Agri7 si parla di vacche da latte e Parmigiano Reggiano. VIDEO
17 dicembre, 20220 REGGIO EMILIA - Vacche da latte e Parmigiano Reggiano i protagonisti della puntata di Agri7 di questa sera. Alle 21 andrà in onda un nuovo appuntamento dedicato all’agricoltura della nostra provincia, realizzato in collaborazione con Confagricoltura Reggio Emilia.Questa settimana siamo andati alla scoperta del Podere Padoa,...
Parmigiano Reggiano: nel 2023 sul mercato una produzione record. VIDEO
14 dicembre, 20220 REGGIO EMILIA - Più di 56 milioni di ricavi, di cui 34 saranno investiti in comunicazione per stimolare la domanda: l'assemblea generale del Consorzio del Parmigiano Reggiano ha approvato il bilancio preventivo 2023, che punta ad una crescita dei consumi soprattutto all'estero, grazie a 14 milioni di investimenti promozionali: 2 in più...
I numeri da record del Parmigiano Reggiano. VIDEO
2 novembre, 20220 REGGIO EMILIA - In un tempo in cui molte imprese sono in difficoltà e guardano al futuro con paura, il Consorzio del Parmigiano Reggiano va controcorrente. A dirlo il presidente Nicola Bertinelli. Il re dei formaggi è in forte espansione: nel solo Giappone ha esportato nel 2021 il 51%in più dell'anno precedente e nei primi 9 mesi...
Parmigiano Reggiano: assemblea straordinaria per modificare lo statuto. VIDEO
10 ottobre, 20220 REGGIO EMILIA - La rivoluzione per salvaguardare la Dop è ormai realtà. Si avvia a conclusione infatti il percorso che ha intrapreso il Consorzio del Parmigiano Reggiano e che porterà allo stop della produzione, per i consorziati, di qualsiasi formaggio "comparabile o confondibile".Domani all'auditorium Gabbi di Parma è in...
Parmigiano Reggiano: una pralina al cioccolato con Fabio Fazio. VIDEO
25 settembre, 20220 REGGIO EMILIA - Una pralina al Parmigiano Reggiano realizzata dalla storica cioccolateria savonese Lavoratti 1938: l'ha presentata in anteprima al Salone del Gusto di Torino il Consorzio di tutela. La Lavoratti è stata recentemente rilevata dal conduttore tv Fabio Fazio e dal ristoratore Davide Petrini, in collaborazione con il...Il Parmigiano Reggiano di montagna si stagiona in pianura. VIDEO
22 luglio, 20220 REGGIO EMILIA - Il testo è piuttosto sibilino e recita così: "Le operazioni delle trasformazioni per la produzione del latte e prodotti lattiero-caseari possono avere luogo al di fuori delle zone di montagna, purché gli impianti di trasformazione siano situati a una distanza non superiore a 30 km dal confine amministrativo della...
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