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Giuliano Razzoli eletto presidente del Consorzio dell'aceto balsamico
5 giugno, 20230 REGGIO EMILIA - Giuliano Razzoli è stato eletto all'unanimità presidente del Consorzio di tutela dell'aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia. “Mi impegnerò a proseguire l'importante lavoro di tutela del prodotto, nonché a promuoverne i valori e le sue qualità in tutto il mondo - ha affermato lo sciatore reggiano,...
Parmigiano Reggiano protagonista nel film di Paolo Genovese. FOTO
14 settembre, 20210 MILANO - Si chiama “Gli Amigos” il nuovo mediometraggio di Paolo Genovese che è stato presentato oggi al Notorius Cinema Gloria di Milano, alla presenza del regista, dell’attore Stefano Fresi e del Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano Nicola Bertinelli. Sì, perchè è proprio lui, il re dei formaggi, il filo conduttore e...
Lambrusco: nasce un unico consorzio che unisce Reggio, Modena e Bologna
27 giugno, 20200 BOLOGNA - Un unico consorzio di tutela del Lambrusco, che unirà dal prossimo anno Reggio Emilia, Modena e Bologna. La strada è aperta. "Un risultato storico", commenta l’assessore regionale all'agricoltura Alessio Mammi. La fusione interesserà il “consorzio di Tutela del Lambrusco di Modena”, il “consorzio per la Tutela e...
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