Posts tagged with "CirFood"
Morto lo chef Wilson Blasi, per Cirfood guidò i banchetti del Gargantua
26 ottobre, 20230 REGGIO EMILIA - È morto Wilson Blasi, grande chef di cucina, romagnolo d’origine, diplomatosi alla scuola alberghiera di Riccione si è successivamente trasferito a Reggiolo per poi approdare a Cirfood assumendo la guida di importanti cucine e in quella veste ha gestito con il Gargantua conviviali e banchetti di grande...
Il mondo della ristorazione collettiva a confronto a Reggio Emilia. VIDEO
17 ottobre, 20230 REGGIO EMILIA - Nella giornata dedicata all'alimentazione, istituita dall'Onu il 16 ottobre, il mondo della ristorazione collettiva si è riunito a Reggio Emilia, dove ha sede Cirfood, per confrontarsi sulle esigenze di un settore che serve ogni anno 700 milioni di pasti all'anno, anche ad una utenza fragile come bambini e anziani:...
Cirfood punta al Piemonte: acquisita la ditta Laneri
26 settembre, 20230 REGGIO EMILIA - La cooperativa reggiana Cirfood, leader in Italia nella ristorazione collettiva, ha acquisito Laneri S.r.l., azienda con sede a Grugliasco (Torino), attiva nel medesimo settore nell’area di Torino. Si tratta di una importante mossa strategica di presidio e sviluppo in Piemonte."Laneri rappresenta un caso di...
Doppio colpo fallito: ladri in fuga in val d'Enza
5 marzo, 20230 MONTECCHIO (Reggio Emilia) - Due furti falliti nella notte grazie all'entrata in un funzione dei sistemi di allarme e all'intervento dei carabinieri. Nel mirino la mensa Cirfoo in strada Barco a Montecchio e successivamente il bar Ariosto in via 25 luglio a Calerno di Sant'Ilario. Nel primo caso i malviventi hanno forzato la porta di...
Reggio Emilia, taglio del nastro del nuovo Cirfood District. VIDEO
22 ottobre, 20220 REGGIO EMILIA - Il Cirfood District è finalmente realtà. Un progetto, quello della cooperativa tra le maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, che è passato attraverso la crisi edilizia, la pandemia e i rincari delle materie prime e che oggi consegna uno spazio polifunzionale, sostenibile e dal design...
Come sono cambiate le abitudini degli italiani in pausa pranzo. VIDEO
22 maggio, 20220 REGGIO EMILIA - Come sono cambiate le nostre abitudini in pausa pranzo. Il lockdown, la dad, lo smart working hanno mutato l'organizzazione di imprese, persone e famiglie. Tutto questo è al centro di una ricerca commissionata dall'Osservatorio di Cirfood svolta da Nomisma su un campione di un migliaio di dipendenti di aziende. La...
A Pieve il nuovo self service inclusivo firmato Cir Food. VIDEO
18 giugno, 20210 REGGIO EMILIA - Apre in città il primo ristorante self service in Italia progettato per essere totalmente inclusivo. Lo ha realizzato Cirfood, impresa cooperativa reggiana leader nella ristorazione.Si chiama Rita Pieve e si trova in viale Martiri di Piazza Tien an Men al civico 2/20. Si tratta di un corner pizzeria e bar, si...
Cirfood District: ricerca e sviluppo per il futuro dell'alimentazione. VIDEO
12 aprile, 20210 REGGIO EMILIA - Il futuro del vino e del cibo declinato sulla ricerca e sullo sviluppo anche d'impresa. Un luogo dove sviluppare le attività in termini di prodotto, processo e servizio e dove si concretizzerà la collaborazione tra il sistema pubblico e il settore privato, start-up, enti di ricerca, università, terzo settore e...
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