18 luglio, 20200VILLA MINOZZO (Reggio Emilia) - Carù è una borgata dove abitano 27 persone. Sta a metà tra Castelnovo Monti e Villa Minozzo. Ci arriva soltanto una strada che si inerpica tra boschi e prati.Lassù nasce un pecorino straordinario. Il caseificio è piccolo e il rivenditore non ha più forme. Gliele hanno comprate tutte. Così sono...
