3 giugno, 20200REGGIO EMILIA - I numeri del 2019 del Parmigiano Reggiano hanno fotografato un anno da incorniciare per quanto riguarda la produzione, che è cresciuta dell'1,47%, arrivando a quota 3,75 milioni di forme. L'altro lato della medaglia è rappresentato dalle quotazioni, che hanno cominciato a calare nella seconda metà dell'anno. Una...
