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Economia e Lavoro

20 novembre, 20210 REGGIO EMILIA - Quando storia e aceto balsamico vanno a braccetto. E’ questo il titolo che potrebbe riassumere al meglio l’ultima puntata di Agri7, che si è suddivisa tra Campagnola e Gualtieri.La prima parte ha avuto un grande protagonista: il laboratorio dell’azienda agricola Battini Tiziano e Cantoni Enrico, dove si...
Economia e Lavoro

24 febbraio, 20210 REGGIO EMILIA - «È inaccettabile l’appropriazione del nome di aceto balsamico da parte della Slovenia – denuncia Maria Cerabona, direttore della Coldiretti di Reggio Emilia. Questo scippo mette a rischio 1 miliardo di euro di valore al consumo e rappresenta un attacco all’intero sistema del Made in Italy di qualità». Il Governo...
Economia e Lavoro

20 febbraio, 20210 REGGIO EMILIA - L’Aceto balsamico, l’oro nero della provincia di Reggio. Ecco uno degli elementi che caratterizza la tradizione e la storia della nostra terra. Un legame che risale addirittura all’anno mille, quando Bonifacio, padre di Matilde di Canossa, donò una botticella d’argento al futuro imperatore di Germania Enrico...

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