Sporcizia e alimenti non in regola: carabinieri del Nas in un bar dell’Appennino

REGGIO EMILIA – Al termine di una serie di controlli negli esercizi pubblici dell’Appennino reggiano, i carabinieri del Nas di Parma hanno sequestrato 40 chili di alimenti (salumi e conserve) in un bar perché privi di indicazioni obbligatorie per legge (provenienza, lotto, data di confezionamento, ecc…). Nello stesso locale sono state riscontrate anche “carenze igienico sanitarie dovute alla presenza di sporco pregresso, formazioni di ragnatele e commistione di alimenti con materiale vario”. Al titolare sono state contestate le relative violazioni amministrative e comminate sanzioni per un importo complessivo di tremila euro.