REGGIO EMILIA – Le ultime stime riportate dall’Osservatorio nazionale Federconsumatori confermano che fare colazione al bar adesso costa di più. La variazione dei prezzi registrata è di circa il 4% per caffè, cappuccino e brioche a livello nazionale. Quanto costa oggi fare colazione al bar a Reggio e in provincia? Per cappuccino e cornetto il costo medio è passato da 2,43 euro del 2021 a 3,07 euro nel 2024. Se si aggiunge una spremuta o un succo si possono pagare in tutto anche 5-6 euro. Ma si tratta di prezzi indicativi perchè oggi i pubblici esercizi non hanno più l’obbligo di esporre il tariffario e le associazioni di categoria non sono tenute a fornire prezzi indicativi. Ma secondo Confcommercio si parla di “aumenti contenuti e che arrivano dopo le chiusure per la pandemia”.
Una liberalizzazione del mercato che si traduce in costi molto variabali nei diversi bar. Così il caffè può costare da 1 euro a 1,40 nella stessa città, il cornetto da 1 euro a 1,60, il cappuccino da 1,40 sino a 1,80. Sui social ha creato reazioni il barista di Albinea che ha chiesto 0,10 centesimi per la macchiatura di un caffè. L’Istat ha poi stimato l’aumento dei prezzi dei servizi relativi ai trasporti, passati da 3% a 4%, e dei beni alimentari non lavorati, passati da +7% a +7,5%.
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