REGGIO EMILIA – Egidio Ligabue è morto a 88 anni di età nel giorno di San Prospero, patrono di Reggio. Lui che a Reggio era conosciuto e stimato. Era ricoverato al Santa Maria Nuova dopo una caduta che ne aveva aggravato le condizioni. Fu ambasciatore della cucina d’eccellenza. Maitre del ristorante Il Girarrosto dell’hotel Astoria, fu amico e collaboratore dello chef Franco Beneventi. Infine lavorò come dirigente delle cucine dell’ospedale, e come consulente per innumerevoli eventi di altissimo livello. Con il suo lavoro conquistò il cuore, la stima e il palato di tanti personaggi illustri della politica e dello spettacolo. Lascia la moglie Rosanna e il figlio Roberto.
Reggio Emilia, morto a 88 anni Egidio Ligabue
25 novembre 2021
Meeting "Lo star bene a tavola", relatore Egidio Ligabue insieme a Marta Ferrari Cavicchioni 24 gennaio 2003, Sider Park, Rubiera
Era ricoverato al Santa Maria Nuova. Maitre del ristorante Il Girarrosto dell’hotel Astoria, fu amico e collaboratore dello chef Franco Beneventi e poi dirigente delle cucine dell’ospedale
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