REGGIO EMILIA – Il Lambrusco, con la sua storia e la sua forte identità popolare, è stato il protagonista della domenica ai Chiostri di San Pietro, affiancato da altre eccellenze reggiane come il Parmigiano Reggiano, l’Aceto Balsamico tradizionale reggiano, l’anguria reggiana IGP e le nocciole. Nel corso della giornata degustazioni, incontri tematici, laboratori per adulti e bambini e djset.
La festa del Lambrusco è stata promossa da Laboratorio Aperto e Consorzio di Tutela Lambrusco ed è il prologo alla grande Cena di Boorea in programma nella serata di lunedì sempre presso i Chiostri di San Pietro.
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