REGGIO EMILIA – Una nuova attività in centro storico. Si tratta del mercato Campagna Amica del Tricolore, che ospiterà le aziende agricole del territorio associate a Coldiretti. Un’area di 350 metri quadrati al coperto, lungo il centralissimo corso Garibaldi, che permetterà ai reggiani di poter acquistare direttamente dai produttori agricoli.
“Come in altre città italiane Coldiretti, tramite la fondazione Campagna Amica, apre questi mercati agricoli coperti dove c’è la possibilità per i produttori di vendere i propri prodotti e di raccontare a consumatori e cittadini come avviene la produzione, qual è la stagionalità dei prodotti, dare un po’ di educazione alla corretta alimentazione. Soprattutto, un luogo di scambio e confronto in maniera tale che cresca la cultura agroalimentare”, ha dichiarato Alessandro Corchia, direttore di Coldiretti Reggio Emilia.
Tanti curiosi e addetti ai lavori all’inaugurazione, moderata dall’ex conduttore Rai Patrizio Roversi. Il taglio del nastro è avvenuto alla presenza delle autorità e dei vertici cittadini della Coldiretti, a seguire l’apertura di due forme di Parmigiano Reggiano 24 mesi. All’interno del punto vendita sarà possibile acquistare dalla frutta e verdura, dalla carne e ai salumi, fino al pane e a eccellenze del territorio come Parmigiano Reggiano e aceto balsamico.
Saranno complessivamente 25 le aziende che potranno vendere contemporaneamente i loro prodotti: qualcuna sarà fissa, altre invece ruoteranno. La vendita diretta sarà attiva per tre giorni alla settimana: il mercoledì dalle 9 alle 14, il venerdì dalle 10 alle 19 e il sabato dalle 9 alle 18. Dal mercoledì al sabato, dalle 12 alle 14, si potrà anche pranzare all’interno della struttura con prodotti tipici del nostro territorio. Un’area che può essere utilizzata anche per eventi. “Possiamo prevedere di fare eventi specifici per presentare i prodotti, eventi culturali legati alla città – ha proseguito Corchia – Questo vuole essere uno spazio aperto a tutti, aperto sia ai produttori che ai cittadini”.
