REGGIO EMILIA – Che cosa accomuna moda e cucina? Quali sono le ricette del cuore dei personaggi più influenti del fashion system? A raccontarlo è stata nel tardo pomeriggio la giornalista modenese Maria Vittoria Melchioni, che alle Librerie.coop all’Arco ha presentato il suo libro Italian Fashion Cookbook, intervistata dalla giornalista di Telereggio Giulia Gualtieri.
In 70 tra stilisti, modelle e manager hanno aperto i ricettari personali e hanno svelato i segreti per preparare il loro piatto preferito. Dalla semplicità del pane, burro e alici di Andrea Incontri alla sontuosità del timballo con filetti di rombo e spugnole di Valentino. Dalla torta al cioccolato che Bianca Balti sognava da bambina alla crema pasticcera che faceva impazzire Gianni Versace.
Alla presentazione anche due reggiane che hanno scritto la storia della moda: Deanna Ferretti Veroni e Laura Lusuardi. Entrambe hanno contribuito al volume con una loro ricetta.
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