ALBINEA (Reggio Emilia) – Il matrimonio tra il rosso e frizzante Lambrusco e la bianca e antica Spergola, che si sarebbe dovuto celebrare tra il 18 e il 21 giugno prossimi, è stato rimandato: per la prima volta, da 56 anni a questa parte, nel 2020 la Sagra del Lambrusco di Albinea non si svolgerà. La decisione, sofferta ma obbligata, è stata presa dagli organizzatori in conseguenza dell’obbligo di mantenere il distanziamento sociale ed evitare assembramenti dovuti all’epidemia di Covid-19.
In realtà, l’antico vitigno autoctono già da anni è presente all’interno, ma dal 2020 avrebbe trovato spazio anche nel nome della manifestazione, che sarebbe diventato “sagra dei Lambruschi & della Spergola”. Il terreno, infatti, sul quale cresce è quello delle colline argillose che vanno da Castellarano a Bibbiano, comprendendo ovviamente anche Albinea. Nel 2011 è nata la Compagnia della Spergola, che si è allargata negli anni comprendendo produttori e amministrazioni.
