REGGIO EMILIA – Alla scoperta di Fico, un’eccellenza italiana. Fabbrica Italiana Contadina è il parco tematico dedicato al cibo che si trova a Bologna e le telecamere di Agri7 hanno colto l’opportunità di visitarlo durante un giorno di chiusura per conoscerne tutte le caratteristiche e le sfumature.
Un parco tra i più importanti d’Italia ed Europa, situato nel cuore della Food Valley e attivo dal 2017 grazie all’importante apporto di Eataly e Coop Alleanza 3.0. Un’esperienza nella quale il cibo è il protagonista assoluto, sia dal punto di vista pratico, con la presenza dei più importanti brand e consorzi, sia con diverse attrazioni dedicate anche ai più piccoli.
Fico presenta gettonate aree esterne come gli spazi dedicati al frutteto, vigneto, tartufaia e oliveto, nei quali si svolgono la maggioranza degli eventi previsti nei mesi estivi. All’intento non mancano i laboratori, come quello di Roboqbo, che ha mostrato alle nostre telecamere come ottenere una confettura di fragole in soli otto minuti grazie a un sistema alimentare brevettato proprio da questa azienda.
Da Bologna a Scandiano, con le proposte della Cantina Bertolani Alfredo in vista di Cantine Aperte. Agri7 va in onda ogni sabato alle 21 e la domenica in replica alle 11.
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