REGGIO EMILIA – Due conferme e una novità. Sono tre i ristoranti reggiani premiati con una stella Michelin nella guida 2023 presentata ieri. Alle conferme di Arnaldo (Rubiera, chef Roberto Bottero, 64° anno in fila) e Ca’ Matilde (Rubbianino di Quattro Castella, chef Andrea Incerti Vezzani, 14° anno), si aggiunge l’Osteria del Viandante, storico locale … Leggi tutto Stelle Michelin: irrompe il Viandante, conferme per Arnaldo e Ca’ Matilde