REGGIO EMILIA – L’erbazzone reggiano vola a Bruxelles. Sempre più vicina l’attribuzione del marchio Igp. L’iter ha infatti superato due importanti fasi ed ora è giunto sui tavoli della Commissione Europea per l’approvazione definitiva della prestigiosa classificazione. I passaggi per il riconoscimento del marchio Igp sono tre: regionale, governativo ed europeo. L’erbazzone ha superato con successo … Leggi tutto L’erbazzone reggiano vola a Bruxelles per il riconoscimento Igp